| PW_(12)/SnO_2催化合成α-亚麻酸植物甾醇酯 |
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| 引用本文： | 何则强,熊利芝,梁凯.PW_(12)/SnO_2催化合成α-亚麻酸植物甾醇酯[J].中国油脂,2010,35(2). |
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| 作者姓名： | 何则强 熊利芝 梁凯 |
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| 作者单位： | 1. 吉首大学,生物资源与环境科学学院,湖南,吉首,416000;中南大学,化学化工学院,长沙,410083
2. 吉首大学,生物资源与环境科学学院,湖南,吉首,416000 |
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| 基金项目： | 国家自然科学基金，中国博士后科学基金，湖南省自然科学基金，湖南省教育厅科学研究项目，中南大学博士后科学基金 |
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| 摘 要： | 用SnO2固载磷钨杂多酸(PW12/SnO2)催化合成α-亚麻酸植物甾醇酯,研究了醇酸摩尔比、反应温度、催化剂用量、反应时间等因素对酯化率的影响。实验结果表明:PW12/SnO2是合成α-亚麻酸植物甾醇酯的优良催化剂,在植物甾醇与α-亚麻酸摩尔比为1∶3,催化剂用量为(占总反应物料的质量分数)0.6%,温度50℃,反应时间5 h条件下,植物甾醇的酯化率为85.92%,所得产品α-亚麻酸植物甾醇酯的纯度为91.7%。
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| 关 键 词： | 固载杂多酸 α-亚麻酸 植物甾醇 α-亚麻酸植物甾醇酯 α-linolenic acid phytosterol esters of α-linolenic acid |
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